Kornuoll toyuqları və ya Korniş, həmçinin Indian Game — Toyuqkimilər fəsiləsinə aid toyuq növü.
| Kornuoll toyuqları | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Elmi təsnifat | ||||
|
XƏTA: latin parametri doldurulmayıb. |
||||
| Beynəlxalq elmi adı | ||||
|
XƏTA HAQQINDA MƏLUMAT Bu parametr doldurulmayıb: latin |
||||
| ||||
Kornuoll toyuqları əsasən ət və ya sərgi üçün yetişdirilən Britaniya cinsli toyuqlardı. Bu cins XIX əsrin əvvəllərində İngiltərənin cənub-qərbindəki Kornuoll və Devon əyalətlərində yaranmışdır. Xüsusilə ağır və muskel bədəni ilə tanınan Kornuoll geniş döş hissəsi ilə seçilir və kiçik qəhvəyi yumurtalar verir.[1]
Kornuoll toyuqları böyük və qısa ayaqlı bir toyuqdur və geniş və dərin döş ilə xarakterizə olunur. Erkək toyuqların bəziləri o qədər qısa ayaqlı və geniş döşlü ola bilər ki, təbii şəkildə çoxalmağa qadir olmurlar.[2]
Rəng çeşidləri bunlardır:
- Tünd
- İkiqat-üçlü mavi
- ABŞ-da isə ağ, ağ-qırmızıya bənzər və buff rəngləri mövcuddur.
Tükləri nazik və sərtdir, bu da onları soyuğa qarşı həssas edir, hansı ki, bu da bəzi hallarda yumurtlamağı gecikdirə bilər.[3]
Əvvəlcə göyərçin döyüşləri üçün yetişdirilən Kornuoll toyuqları sonradan yaxşı ət məhsulu verən bir cinsə çevrildi. Çox vaxt Dorking, Orpington və Sussex kimi digər ət cinsləri ilə qarışdırılaraq ət istehsalını artırmaq məqsədilə istifadə olunurdu. Buna baxmayaraq Kornuoll toyuqları çox zəif yumurtlayan bir cinsdir, ildə təxminən 80 kiçik qəhvəyi yumurta verir. Boyu və güclü xüsusiyyətləri sayəsində Kornuoll toyuqları cinsi müasir broiler istehsalında mühüm rol oynayır.[4]
- ↑ Cornish Chicken. The Livestock Conservancy. Archived 30 October 2020.
- ↑ J. Ian H. Allonby, Philippe B. Wilson (editors) (2018). British Poultry Standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain, seventh edition. Chichester; Hoboken, New Jersey: Wiley Blackwell. ISBN 9781119509141.
- ↑ APA Recognized Breeds and Varieties: As of January 1, 2012. American Poultry Association. Archived 4 November 2017.
- ↑ Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editors) (2007). List of breeds documented in the Global Databank for Animal Genetic Resources, annex to: The State of the World's Animal Genetic Resources for Food and Agriculture. Rome: Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture, Food and Agriculture Organization of the United Nations. ISBN 9789251057629. Archived 23 June 2020.