Müzakirə:Xingal

Bu gürcü xingalıdı, Bakı xingalı yox. Allah sənə dəyməsin - orucluqdan təzə çıxan cammatı bir təhər elədin bu yazdığın reseptlərlə:) Bakı xingalının şəklini yerləşdirdim məqaləyə. Reseptini qoy mütəxəssislər yazsın:) --Sortilegus 16:16, 1 Oktyabr 2008 (UTC)

Bir az qaydaya salmağa çalışdım, Azərbaycan dilinə çevirmək ehtiyacı vardır. --Ira 16:54, 1 Oktyabr 2008 (UTC)

Salam. @Raufabbasov0007 birinici əlavə etdiyiniz istinadda yalnız xingəl sözü arada keçir və yemək (adının mənası) haqqında məlumat verilmir. İkinci istinadddakı Burğa aşı ayrı yeməkdi. Bax: Salma (yemek). Mənə elə gəlir ki, siz orijinal tədiqatla məşğulsuz. Lütfən bu cür nəticələrə necə gəldiyinizi izah edin. Mənə də maraqlıdı — Bikar ^müzakirə 11:48, 10 yanvar 2026 (UTC)Cavabla

Xan və Gəl sözlərindən yaranmışdır bu haqda Tahir Əmiraslanov və Aynurə Əmiraslanovanın yazdığı AZƏRBAYCAN MƏTBƏX MƏDƏNİYYƏTİ məqaləsinə müraciət edin səh 367də https://filologiyameseleleri.com/pdf/2024/n7/358-384%20Aynure%20Emiraslanova%20%20%20%20%20Tahir%20Amiraslanov.pdf

Buğra aşı dediyiniz isə Xəngəlin atası qəbul edilir.ilkin forması.orda qeyd etmişəm ki bugünkü forması 19-cu əsrdə formalaşıb. Raufabbasov0007 (müzakirə) 12:03, 10 yanvar 2026 (UTC)Cavabla

Və Buğra aşının xəngəlin atası olmağı fikri mənim deyil yenə Tahir Əmiraslanovundur

Yəni Bu şəxsin. Əməkdar Mədəniyyət İşçisi Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının və Türk Dünyası Mətbəx Kültürü, Elmi və Sənətləri Birliyinin Prezidenti Raufabbasov0007 (müzakirə) 12:07, 10 yanvar 2026 (UTC)Cavabla

Aydın, lütfən məqaləyə ikinci dərəcəli (Tahir Əmiraslanovun məqaləsini) mənbələri yerləşdirin — Bikar ^müzakirə 12:11, 10 yanvar 2026 (UTC)Cavabla