Qruyer pendiri[1] (fr. Gruyère) — adını İsveçrənin Qruyer şəhərindən almış bərk sarı pendir. Qruyer şirin amma bir az duzlu pendirdir ki, köhnəldıkca dadı geniş şəkildə dəyişir.
| Qruyer | |
|---|---|
 | |
| Ölkə | İsveçrə |
| Region | Friburq |
| Şəhər | Qruyer |
| Mənbə | İnək |
| Pasterizə | Yox |
| Xüsusiyyət | Bərk |
| Köhnəlmə | 5-12 ay |
| Sertifikat | İsveçrə AOC 2001 |
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar | |
- ↑ "The Cook's Thesaurus: Semi-Firm Cheeses". 8 oktyabr 2020 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 1 iyun 2012.
.jpg){kind=small}
|
Kulinariya ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |